Pintade entière locale des Jardins de Garonne, élevée en circuit court et vendue au kg. Une volaille de saison, savoureuse et généreuse.
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La pintade entière des Jardins de Garonne est une volaille locale, élevée en circuit court et vendue au kg. Une viande de saison, généreuse et savoureuse, à redécouvrir dans votre cuisine.
En cuisine
La pintade entière se prête au four, rôtie avec des légumes de saison, ou découpée pour un plat mijoté. Sa chair ferme et goûteuse accompagne aussi bien les repas de fête que les repas simples de la semaine.
Conservation
Conservez la pintade au réfrigérateur et consommez-la rapidement après achat. Pour une conservation plus longue, la congélation est possible, en veillant à bien l’emballer.
Astuce du primeur :
Sortez la pintade du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson pour une chair plus tendre.
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