Harmoniser son assiette avec le rythme des saisons : comment et pourquoi ?
Dans un monde où les rayons des supermarchés regorgent de fruits et légumes toute l’année, il est facile d’oublier l’importance du rythme des saisons dans notre alimentation. Cet article explore pourquoi il est crucial de respecter les saisons dans nos choix alimentaires et comment cela bénéficie à notre santé, à l’environnement, et à nos agriculteurs. […]
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