Jardins de Garonne · La recette du chef
Gâteau au yaourt et pomme
Ingrédients
10 g de beurre mou
1 pot de yaourt nature
½ pot d’huile d’olive
1 pot et demi de sucre
2 pots et demi de farine
½ pot de jus de pomme
1 sachet de levure
3 oeufs
1 pomme chanteclerc
Préparation
Versez dans un saladier la farine et la levure, puis ajoutez-y le pot de yaourt, le beurre, l’huile d’olive, le jus de pomme, le sucre et les trois œufs.
Mélangez le tout à l’aide d’une cuillère en bois
Parallèlement, coupez en petit cube la pomme et déposez-les dans la pâte.
Mélangez le tout avant de remplir votre moule à gâteau puis enfournez à 180° pendant 25 min.