Jardins de Garonne · La recette du chef
Gâteau Grand-Mère
Ingrédients
125 g de farine
2 œufs
100 g de beurre ramolli
150 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
Préparation
Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé).
Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes. Beurrez un moule à manqué puis versez la pâte.
Enfournez à four chaud à 180° (th.6-7) 45 minutes. Démoulez et laissez refroidir.