Potimarron roti

Temps de préparation : 35 min

Pour :4 personnes

Type de plat :Apéro, Entrée

Difficulté :1

INGRÉDIENTS

1 potimarron

2 ou 3 oignons

huile d’olive

origan

sel

paprika

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PRÉPARATION

Commencez par préchauffer votre four à 220 °C. Pendant ce temps, coupez un potimarron en « croissants » et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Dans un bol, mélangez 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, 1 cuillère à café rase d’origan, du poivre et 1 cuillère à café de paprika. Enrobez les morceaux de potimarron de ce mélange parfumé en veillant à bien les enrober, puis disposez-les bien à plat sur la plaque de cuisson.

Ajoutez également 2 ou 3 oignons coupés en quartiers, salez légèrement et enfournez le tout pour 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que les morceaux de potimarron soient bien tendres et dorés.

Une fois cuits, servez ces délicieux morceaux de potimarron rôtis en accompagnement d’un plat principal ou en entrée

Comment ça marche ?

LES JARDINS DE GARONNE…
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