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Jardins de Garonne · La recette du chef

Spaghetti asperges, crevettes et radis

Spaghetti asperges, crevettes et radis
15 min 👥 4 personnes Difficulté ●○○○○

Ingrédients

1 botte d’asperges 

500 g de crevettes décortiquées 

1 botte de radis 

400 g de spaghettis 

Sauce soja sucrée

Préparation

Lancez une casserole d’eau salée pour les spaghettis. 

Pendant ce temps, dans un wok préalablement huilé, déposez les asperges coupées en petits tronçons, ajoutez les radis coupés en fines tranches ainsi que les crevettes. 

 

Quand l’eau bout, versez les 400 g de spaghettis et lorsqu’ils sont cuits, déposez les dans le wok, versez quelques filets de sauce soja sucrée et mélangez le tout. 

 

Accompagner le plat avec de la salade si vous le souhaitez.