800 g de patate douce
3 carottes
muscade
1 brique de lait de coco
Quelques morceaux de bleu
Commencez par faire cuire tous vos légumes, préalablement coupés en petits morceaux, dans de l’eau bouillante.
Une fois que les légumes sont bien cuits, mixez-les jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
Ajoutez ensuite le lait de coco pour apporter une touche de crémeux, ainsi qu’un peu de sel, de poivre et de muscade pour assaisonner selon vos goûts.
Enfin, pour un twist savoureux, ajoutez un peu de fromage bleu sur le dessus du velouté avant de servir.
Ainsi, vous obtiendrez un délicieux velouté de patate douce et carottes agrémenté de la douceur du lait de coco et de la saveur subtile du fromage bleu.
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LES JARDINS DE GARONNE…
COMMENT ÇA MARCHE ?
Prenez le temps de choisir vos fruits et légumes favoris parmi notre sélection issue directement de nos champs ou de producteurs locaux.
Pour ceux qui aiment les surprises, optez pour l’un de nos paniers composés soigneusement préparés ou pour l’épicerie pour vous faire découvrir nos meilleurs produits.
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Votre commande vous attendra bien sagement, prête à être récupérée à votre convenance.
