Wok de légumes, sauce soja

Nettoyez, épluchez et coupez en fines tranches les carottes et les poireaux

Dans un wok bien huilé, versez les légumes et faites-les revenir à feu doux.

Ajoutez-y de la sauce soja de temps en temps selon les goûts

Parallèlement, faites cuire des tagliatelles ou des pâtes de riz selon vos préférences

Quand les féculents sont cuits, versez-les dans le wok et mélangez le tout en y ajoutant de la sauce soja si besoin

Enfin, quand les pâtes sont bien imbibées de la sauce, servez chaud !

*pour les viandards, vous pouvez ajouter des filets de blancs de poulet à faire revenir à la poêle avant les légumes