Mozzarella L’Bufala - Laitages frais - Jardins de Garonne

Mozzarella L’Bufala

7,50  / pièce

Mozzarella L’Bufala, au lait de bufflonne du Gers, fabriquée en ferme locale. Un trésor de fraîcheur en circuit court, à savourer sans attendre !

La Mozzarella L’Bufala, fabriquée dans une ferme du Gers au lait de bufflonne, est une véritable invitation à la fraîcheur. Sélectionnée par Jardins de Garonne en circuit court, elle incarne le goût authentique du local, de saison.

Le producteur

Notre partenaire, une ferme du Gers, élève ses bufflonnes avec soin pour produire un lait d’exception. Chaque pièce est fabriquée artisanalement, au rythme des saisons, pour vous offrir une mozzarella d’une tendreté incomparable. Nous lui faisons confiance, car nous connaissons son travail et sa passion.

En cuisine

Dégustez-la simplement avec des tomates de saison et un filet d’huile d’olive, ou laissez-la fondre sur une pizza maison. Sa texture crémeuse sublime aussi les salades estivales et les antipasti. Pour une touche locale, associez-la à des légumes grillés du marché.

Conservation

Conservez-la dans son eau, au réfrigérateur, et sortez-la 30 minutes avant dégustation pour révéler tous ses arômes. Idéale à consommer rapidement pour profiter de sa fraîcheur optimale.

Astuce du primeur :

Conservez-la dans son eau de maturation au réfrigérateur et sortez-la 20 minutes avant dégustation. Idéale crue sur une bruschetta ou fondue sur une pizza maison.

🍳 Nos recettes avec ce produit

Saisonnalité :
JAN FÉV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOU SEP OCT NOV DÉC
Panier de légumes MEDIUM - Paniers primeur frais - Jardins de Garonne

20,00 

Panier fruits MEDIUM - Paniers primeur frais - Jardins de Garonne

20,00 

Panier légumes LARGE - Paniers primeur frais - Jardins de Garonne

30,00 

Comment ça marche ?

LES JARDINS DE GARONNE…
COMMENT ÇA MARCHE ?

1 . SÉLECTIONNEZ VOS PRODUITS PRÉFÉRÉS

Prenez le temps de choisir vos fruits et légumes favoris parmi notre sélection issue directement de nos champs ou de producteurs locaux.
Pour ceux qui aiment les surprises, optez pour l’un de nos paniers composés soigneusement préparés ou pour l’épicerie pour vous faire découvrir nos meilleurs produits.

1 . SÉLECTIONNEZ VOS PRODUITS PRÉFÉRÉS

ne fois votre sélection faite, nous nous chargeons de la préparer avec soin et de la mettre à votre disposition au point relais de votre choix.
Votre commande vous attendra bien sagement, prête à être récupérée à votre convenance.