Potimarron

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Découvrez notre potimarron, un trésor de saveurs avec sa note délicate de châtaigne. Parfait pour vos soupes, gratins et desserts automnaux.

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Conditionnement : 1kg

Le potimarron, cette courge d’hiver à la peau rougeâtre et à la forme ronde, est un véritable trésor gustatif cultivé avec attention dans les Jardins de Garonne. Sa chair orangée, douce et farineuse, offre un goût subtil rappelant celui de la châtaigne, ce qui en fait un ingrédient de choix pour une variété de plats, des veloutés réconfortants aux gratins savoureux. Chaque potimarron des Jardins de Garonne est le fruit d’une agriculture respectueuse de l’environnement, garantissant un produit sain et de la plus haute qualité.

Riche en vitamines, minéraux et fibres, le potimarron est non seulement délicieux mais également bénéfique pour la santé, contribuant à une alimentation équilibrée. Sa facilité de préparation, ne nécessitant pas l’épluchage de sa peau fine, le rend particulièrement apprécié des cuisiniers de tous niveaux. Que ce soit rôti, en purée ou comme base de soupe, le potimarron apporte une touche d’originalité et de douceur à vos repas.

Cultiver et choisir le potimarron des Jardins de Garonne, c’est opter pour une approche durable et écoresponsable de l’alimentation. En privilégiant ce légume de saison, vous soutenez l’agriculture locale et contribuez à la préservation de la biodiversité. Le potimarron se distingue non seulement par son profil nutritionnel intéressant mais aussi par son potentiel culinaire exceptionnel, offrant une source d’inspiration inépuisable pour les recettes automnales et hivernales.

Nous invitons tous les amateurs de saveurs authentiques à découvrir le potimarron des Jardins de Garonne, un choix gourmand et responsable qui réchauffe les cœurs et les assiettes. Laissez-vous séduire par sa texture veloutée et son goût riche, qui font de chaque plat une expérience culinaire mémorable.

 

Astuce du primeur

Astuce du primeur :
Pour un goût plus intense, faites rôtir votre potimarron avec un filet d'huile d'olive et une pincée de sel avant de l'utiliser dans vos recettes.

Saisonnalité :
JAN   FÉV   MAR   AVR   MAI   JUIN   
JUIL   AOU   SEP   OCT   NOV   DÉC   

Conseil de conservation :
Au sec

Provenance : jardins de garonne (47)




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