75 g de sucre
20 cl de crème fraîche
300 g de fraises
3 blancs d’oeufs
Laver et équeuter les fraises.
Les passer au mixeur avec le sucre et réserver au frais.
Battre les blancs en neige.
Dans un saladier mélanger le coulis fraises / sucre et la crème préalablement fouettée.
Ajouter doucement les blancs de neige à la préparation.
Dresser dans des verrines.
Réserver 1 heure avant de servir.
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LES JARDINS DE GARONNE…
COMMENT ÇA MARCHE ?
Prenez le temps de choisir vos fruits et légumes favoris parmi notre sélection issue directement de nos champs ou de producteurs locaux.
Pour ceux qui aiment les surprises, optez pour l’un de nos paniers composés soigneusement préparés ou pour l’épicerie pour vous faire découvrir nos meilleurs produits.
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Votre commande vous attendra bien sagement, prête à être récupérée à votre convenance.
