8 poires
fromage bleu
c à c de miel
4 noix
persil
Préchauffez votre four à 180°C.
Coupez les poires dans le sens de la longueur et évidez-les légèrement pour former un creux au centre.
Disposez des petits cubes de fromage bleu dans chaque poire évidée. Ajoutez éventuellement quelques noix concassées pour plus de croquant.
Arrosez délicatement chaque poire farcie avec un filet de miel pour apporter une touche sucrée.
Disposez les poires farcies sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez au four préchauffé et laissez cuire pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que les poires soient tendres et le fromage fondu et doré.
Une fois cuites, sortez les poires farcies du four et laissez-les légèrement tiédir avant de les servir.
Dégustez ces délicieuses poires farcies au fromage bleu en entrée ou en accompagnement pour un repas savoureux et original !
LES JARDINS DE GARONNE…
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